Польза и вред компота с базиликом и лимоном

При этом следует учитывать, что при слишком длительном кипячении эти продукты могут потерять свои лечебные свойства. Компот с лимоном и базиликом чаще всего используется при борьбе с бессонницей. Напиток нормализует сон и снимает дискомфорт при наличии неврологических и психологических проблем.

Кроме того, компот из этих продуктов обладает целым списком полезных свойств:

  • помогает при депрессии, нервных срывах, апатии и вспышках гнева;
  • повышает эластичность сердца и сосудов;
  • обладает противовоспалительным действием;
  • улучшает состояние кожи;
  • стабилизирует работу кишечника;
  • нормализует обмен веществ;
  • помогает избавиться от респираторных заболеваний;
  • регулирует аппетит;
  • тонизирует и укрепляет иммунную систему;
  • предотвращает возникновение авитаминоза.

Вы должны понимать, что в компоте с лимоном и базиликом много сахара. По этой причине его нельзя использовать при сахарном диабете, желчнокаменной болезни и псориазе. Также этот напиток легко может вызвать аллергию.

Рецепты напитка из базилика

Напиток, приготовленный по любому из рецептов, в холодном состоянии напоминает освежающий лимонад, а в горячем — фруктовый чай или компот. Не бойтесь использовать базилик, ведь в сочетании с лимоном он имеет не только красивый цвет, но и приятный вкус. Его можно приготовить разными способами, добавив мяту, лимон, имбирь и другие ингредиенты. Но чтобы компот был полезнее, после варки его охлаждают, а затем вливают сок цитрусовых, который сразу меняет цвет жидкости. Некоторые добавляют мед вместо сахара.

Лимонад с базиликом и лимоном

Чтобы приготовить освежающий компот по этому рецепту, вам потребуется запастись следующими ингредиентами:

  • 1 пучок базилика
  • 1/2 лимона;
  • 1/2 столовой ложки сахара или 1/4 столовой ложки меда.

Вы можете приготовить лимонад из базилика дома по этому рецепту следующим образом:

  1. лучше брать пурпурные или красные сорта растений, ведь именно они влияют на цвет готового продукта. Хорошо вымыть, удалить стебли. Рекомендуется собирать свежее растение вручную. Для приготовления лимонада можно использовать сушеные листья, которые сразу же бросают в кипящую воду.
  2. Залить кипятком цитрусовые, разрезать пополам, по одному кружочками.
  3. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, всыпать сахар.
  4. Добавьте базилик и лимон. После закипания тушить 3 минуты.
  5. Снимите с огня и дайте остыть. В это время можно увидеть, как растение передает напитку свой яркий цвет.
  6. Процедить через мелкое сито.

Если продукт готовится зимой, можно сразу же подавать его на стол, пока он еще теплый. А летом его охлаждают и подают с кубиками льда.

Совет! Если вы планируете добавить в рецепт сахар, лучше добавлять его в горячий напиток, а мед — после того, как жидкость остынет до + 35 ° С, иначе все его полезные свойства исчезнут.

Напиток из базилика с лимонной кислотой

Ингредиенты для этого рецепта:

  • 300 грамм сахара;
  • 50 г базилика;
  • 4 литра воды;
  • 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.

Домашний лимонад с базиликом по этому рецепту готовится так:

  1. Кипятить воду.
  2. Тщательно вымойте растение, оторвите от стеблей все листья, лучше остановить выбор на траве с темно-фиолетовыми листьями.
  3. После закипания воды убавьте огонь до минимума, выбросьте листья и добавьте сахар. Прокипятить несколько минут, при этом жидкость приобретет нежный зеленый оттенок.
  4. Снимите сковороду с огня. Влейте лимонную кислоту, в это время произойдет реакция, жидкость закипит и напиток станет розовым. Количество сахара и кислоты можно регулировать в соответствии с личными предпочтениями, но продукт должен быть кисло-сладким.

Лимонад из клубники и базилика

Приготовить нежный ароматный продукт по этому рецепту можно из следующих ингредиентов:

  • 10 веточек базилика пурпурного;
  • 1 лимон;
  • 1/2 ст. Сахара;
  • 10 шт. Клубники;
  • 8 столовых ложек воды.

Пошаговое приготовление по такому рецепту:

  1. Чтобы порадовать семью освежающим лимонадом, нужно промыть веточки базилика под проточной водой и оборвать листья. Стебли больше не нужны.
  2. Залить лимон кипятком, натереть цедру и нарезать мякоть тонкими ломтиками.
  3. Возьмите большую емкость, налейте немного воды и доведите до кипения.
  4. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы все крупинки растворились. Добавьте листья растения, цедру и мякоть лимона, накройте крышкой и вскипятите.
  5. Дать напитку настояться, чтобы лимонад приобрел бледно-розовый оттенок и приятный аромат.
  6. Процедить через дуршлаг, остудить и подавать с кубиками льда. Вы также можете пить его теплым.
  7. После остывания добавьте в продукт клубнику.

Лимонад с базиликом и мятой

Полезными свойствами обладает напиток с базиликом и мятой. Этот рецепт не предполагает процесса приготовления, просто все залить кипятком. Для этого потребуются следующие компоненты:

  • 5 веточек базилика и мяты;
  • 1 лимон;
  • 6 столовых ложек воды;
  • мед или сахар по вкусу.

Пошаговая технология приготовления по этому рецепту:

  1. Выложите в банку промытые листья обоих растений, нарезанный лимон.
  2. Залить все 2 столовые ложки кипяченой воды, закрыть крышкой и оставить на полчаса.
  3. Долить оставшуюся жидкость, подсластить медом или сахаром.

Горячий напиток из базилика с лимоном

Чтобы быстро согреться холодным вечером и предотвратить развитие респираторных заболеваний, можно быстро приготовить горячий напиток. Продукты:

  • 2 лимона;
  • 6 столовых ложек воды;
  • 15 листьев базилика
  • 3 столовые ложки меда.

Продукт по этому рецепту готовится следующим образом:

  1. Залить лимон кипятком, нарезать кружочками вместе с цедрой.
  2. Положите в блендер листья базилика и лимон и все разомните.
  3. Переложить в банку, залить только кипяченой водой.
  4. Слегка остудить и добавить мед.
  5. Пейте горячим.

Можно разнообразить этот рецепт на свой вкус, добавить клубнику, апельсины, мандарины и другие ягоды, цитрусовые и фрукты.

Имбирный лимонад из базилика с лимоном

Продукты по этому рецепту:

  • 1 лимон;
  • 2 ст.л тертого имбиря;
  • 1 столовая ложка. Сахара;
  • 5-6 веточек базилика;
  • 8 столовых ложек воды.

Приготовить напиток по этому рецепту можно двумя способами: первый предполагает кипячение всех ингредиентов, а второй — смешивание без кипячения.

Этапы:

  1. Очистите лимон и нарежьте дольками.
  2. Вымойте растение и срежьте листья, они понадобятся для варки.
  3. Вымойте, очистите и натрите корень имбиря.
  4. Если вы воспользуетесь первым способом, положите ингредиенты в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту, добавьте сахар.
  5. После закипания выключите огонь, накройте крышкой и дайте остыть. Отфильтровать и поставить в холодильник.
  6. Если хотите сохранить все полезные свойства продуктов, сложите в графин листья растения, дольки лимона и корень имбиря, разомните толкотню, залейте кипятком. Дать немного остыть, затем положить мед.

Пейте горячим или холодным.

Лимонад с киви и базиликом

Вам потребуется подготовить следующие компоненты:

  • 10-12 листиков базилика;
  • 2 киви;
  • 1 столовая ложка сахарной пудры;
  • 500 мл воды;
  • 4 лимона.

Этапы приготовления по этому рецепту:

  1. Сварить сироп: 1 столовую ложку порошка всыпать в воду, кипятить до полного растворения. Снять с огня, остудить и поставить в холодильник.
  2. Киви очистить и нарезать кружочками, переложить в банку.
  3. Вымойте листья базилика и переложите их в емкость.
  4. Используйте пестик или деревянную дробилку, чтобы размять содержимое банки.
  5. Влейте сироп, свежевыжатый лимонный сок, перемешайте.
  6. Убрать в холодильник.
Источники

  • https://www.centre-trichology.ru/stati/pri-vypadenii-volos/
  • https://avenumed.ru/poleznaya-informatsiya/zdorovoe-pitanie/
  • https://www.fdoctor.ru/health/helpful_information/dieta_i_kholesterin_produkty_kotorye_pomogut_uluchshit_vashi_pokazateli/
  • https://nanoplast-forte.ru/podagra/dieta_pri_podagre
  • https://aptstore.ru/articles/kak-gramotno-vosstanovit-mikrofloru-kishechnika/
  • https://Megapteka.ru/specials/pri-kakom-holesterine-367
  • https://euromednsk.ru/patients/articles/detail/vystraivaem-zashchitu/
  • https://366.ru/articles/5-produktov-dlja-zdorovja-shhitovidki/
  • https://stanluchshe.ru/polza-i-vred-produktov-pitaniya/polza-i-vred-napitka-kompota-vody-s-bazilikom-i-limonom
  • https://donpodarki.ru/napitok-bazilik-s-limonom-chem-polezen/

Оцените статью
Блог о специях и пряностях